Lokantalarda her geçen gün daha fazla kullanılmaya başlanan adisyon sistemlerinin bu kadar çok tercih edilmesinin sebebi hem restoran çalışanlarına hem de yöneticilerine büyük kolaylıklar sağlamasıdır. Ayrıca müşteri deneyimlerini ve memnuniyetlerini arttıran bir yanı da vardır. Lokantalarda kullanılan lokanta adisyon sistemlerinin avantajları oldukça fazladır. Kısaca özetlemek gerekirse şu şekilde sıralanabilir.
- Öncelikle adisyon sistemlerinin en büyük avantajı yönetimsel olanlarıdır. Bütün verileri kaybolma ve çalınma tehlikesi olmadan depolayan adisyon sistemleri gerekli olması halinde bütün verilerin raporlanmasını sağlamaktadır. Bu raporlar sayesinde alınacak kararlar daha istikrarlı ve doğru olacaktır.
- Yazar kasa poslarla entegre çalışmalarından dolayı da gün sonu işlemlerini yapmak daha hızlı ve pratik olmaktadır. Gün sonu işlemlerine ilave olarak hangi ürünlerin daha fazla satıldığı gibi bilgilerde raporlanabilinir.
- Lokantalarda kullanılan adisyon sistemlerinin diğer bir artısı ise Stok durumunun takip edilmesidir. Anlık iletiler ile stoklar rahatlıkla takip edilebilir. Bu sayede stoklarda biten ürünlerin siparişinin alınması önlenir. Ayrıca reçetelerinde girildiği adisyon sistemlerinde stoklarda biten ham maddelerin takipleri de yapılabilir.
- Adisyon sistemleri ile masalar ve hesaplar rahatlıkla yönetilir. Masa değiştirme ve birleştirme gibi işlemlerin yapılmasına kolaylık sağlar.
- Ayrıca masa hesaplarının bölünerek ödenmesine de olanak sağlayan lokanta adisyon sistemleri ödemeleri nakit, kredi kartı yada ticket gibi seçenekler ile yapılmasına olanak tanır. Hatta sistemde açılacak olan cari hesaplar sayesinde hesaplar borç olarak cari hesaplara aktarılabilir.
3 Yorum. Yeni Yorum
[…] verilen tüm bu kriterlere dayanarak adisyon sistemi uygulamasının gerçekten de önde gelen özellikleriyle pek çok açıdan yararının olduğunu […]
[…] özel otomasyonlar ve yazılımlar sayesinde sağlanır. Örneğin GoPOS tarafından geliştirilen restoran otomasyon sistemi sayesinde restoranlarda stok yönetimi dahili olarak sağlanabilir. Market ve perakende satış […]
[…] Restoran lokanta işletmeciliğinde yaygın olarak kullanılan adisyon takip programları sayesinde zamandan gerçekten yüksek oranda tasarruf elde edilecektir. Bu sayede hem daha fazla üretim hem de daha çok hizmet avantajının gerçekleştirileceğini dikkate almak gerekiyor. Yer verilen tüm bu kriterlere bağlı kalındığı zaman öne çıktığını kesinlikle ifade etmemiz gerekir. […]